長良園について ABOUT US
ABOUT US
地域に根ざした
未来を見据える菓子づくり
長良園は、創業70余年。岐阜で生まれ育った菓子メーカーです。
1300年以上受け継がれてきた長良川の「鵜飼」からインスピレーションを受け、創業以来「鵜飼せんべい」を丁寧につくり続けてきました。地域への想いと、受け継いできた技術を大切にしながら、国産原料やオーガニック素材を活かし、美味しいだけでなくからだにもうれしい未来志向のお菓子づくりに取り組んでいます。
また、OEM・ODMでは「こんなお菓子を作りたい」というお客様の想いを、試作から量産まで伴走しながら形にしていきます。
徹底した品質管理と独自の技術で、素材そのもののおいしさを素直にお届けします。お菓子づくりを通して地域の文化、持続可能な社会づくりに貢献していきます。
MISSION
しぜんにおいしい、
やさしさを。
長良園が考える「しぜん」には、さまざまな思いが込められています。
自然体でいられること。
ここちよいこと。
自然で、ナチュラルな味わいのこと。
自然環境によいこと。
環境や社会と調和し持続可能であること。
その思いとカタチを商品とサービスにしてお届けします。
MESSAGE
代表挨拶
長良園は1953年の創業以来、岐阜の自然や文化に育てられ、菓子づくりを続けてきました。私たちが大切にしているのは、「おいしく、やさしい」ものを届けること。素材の選び方や製法はもちろん、環境や人にもやさしい商品を目指して、オーガニックやプラントベースなどのお菓子づくりにも取り組んでいます。
「ずっと長く、良いことを。」というヴィジョンの元、地域の農家さんと一緒に規格外の野菜や果物を活かしたお菓子づくりや岐阜市の森林を守る活動にも力を入れています。お菓子を通じて、ちょっとだけでも社会や未来がよくなる。そんなつながりをつくれたらうれしいな、と思っています。
これからも伝統を大切にしながら、新しいチャレンジにも前向きに取り組み、日々の暮らしにやさしく寄り添うお菓子を、心を込めてお届けしてまいります。
- 代表取締役
- 市川 嘉宏
COMPANY
会社概要
- 会社名
- 株式会社 長良園（ながらえん）
- 本社所在地
- 〒500-8287 岐阜県岐阜市北鶉4-30
- 電話番号
- 058-274-1251
- FAX 番号
- 058-274-1309
- 創業
- 昭和28年 8月
- 代表者
- 代表取締役
市川 嘉宏（いちかわ よしひろ）
- 資本金
- 1,500万円
- 従業員数
- 50名
運営店舗
菓匠長良園 商品取扱店舗
- 量販店
- 旅館・ホテル
- その他販売店舗
※店舗によって、取り扱いのない商品もございます。
※この他にも岐阜市内を中心に取扱店がございます。最寄りの店舗などご不明な点は長良園までお問い合わせください。
電話：058-274-1251（受付時間 9:00〜17:00）
STORY
清流長良川にて
着想を得た銘菓
創業者市川都一は金華山の麓、清流長良川の河畔に立ち1300余年の歴史をもつ岐阜・長良川鵜飼を観覧した。漆黒の川面に赤々と映る篝火と見事な鵜匠と鵜の動きに感動し、この幻想的で美しい文化を表現したお菓子を創ろうと決意。
1953年、清流長良川にちなんで屋号を長良園本舗として創業。創意工夫のもと岐阜銘菓「カステーラ焼き 鵜飼せんべい」を開発し、販売を開始した。
